Como hacer la pre-mezcla de queque de vainilla marca La Orejita

El queque tiene un sabor sutil a vainilla. Es tan liviano y esponjoso que se deshace en tu boca. Lo mejor de todo es que es libre de azúcar.

En la descripción salen los ingredientes que necesitás, la preparación, donde conseguir los ingredientes y un link para encontrar más recetas y tips saludables.

Ingredientes

- 1 pre-mezcla de queque de vainilla (La Orejita)

- 1 barra de mantequilla

- 2 huevos

- 6 cucharadas de leche

Preparación

- Pre-calentar el horno a 350 grados F (177 C).

- Engrasar con spray anti-adherente o manteca el molde mediano para queque en el cual se va a colocar la mezcla.

- En el tazón de la batidora, revolver la pre-mezcla, la mantequilla (o margarina), los huevos y la leche por 15 seg. en velocidad baja y por 2 min. en velocidad alta.

- Verter la mezcla en el molde y darle unos golpes suaves contra una superficie plana para que la mezcla se asiente.

- Hornear por un tiempo aproximado de 25 a 30 min. ó hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio. - Dejar enfriar por 1 hora antes de sacarlo del molde.

Tips:

#1: Si usa leche evaporada en lugar de leche corriente el queque queda más cremoso y tiene más sabor.

#2: NO derretir la mantequilla (o margarina).

La pre-mezcla de queque de vainilla la podés conseguir en nuestra página web